农 村 科 技
总第200期
溧水县图书馆摘编 曹昌昌 联系电话 57206177 57212618 2013年4月
※夏芹特征特性
生长势强，株高88厘米，开展度45.8～40.8厘米，叶柄长而肥厚，平均长43.4厘米，宽1.62厘米，厚2.22厘米，绿色，实心，表面光滑，组织充实，质地脆嫩，单株重600～700克，定植至收获90～120天。在相同密度和管理水平下，产量和产值均高于对照上海大芹。抗病毒病和早疫病，抗逆性强，耐寒又耐热。生长中后期有少数分蘖发生，一般亩产6000公斤，水肥条件和管理水平高的地区亩产可达8000公斤。
※夏芹避雨棚优质高效栽培
夏芹一般于9月上旬上市，此时正值夏秋高温期，鲜菜上市量不足，且处在中秋节期间，经济效益、社会效益相当明显。笔者现将夏芹避雨棚优质高效栽培技术介绍如下。
1．品种选择。栽培夏芹必须选择耐热、抗逆性强的黄心芹、白梗芹及青芹品种，如正大脆芹。
2．播种育苗。
①催芽播种。在安阳地区，夏芹栽培以6月下旬播种为宜。但此时正值夏季高温多雨时节，芹菜往往出苗困难，不易成苗。为此，应进行低温催芽处理，并选用陈年种子育苗。育苗时，先用冷水浸种l2-16小时，淘洗干净后放在冰箱保鲜室或井水中低温处理48小时，随后将种子平铺在湿布上，置于室内阴凉处，每天翻动种子进行催芽，一般7-8天后约有60%种子露白时即可播种。
②苗床准备。选择离水源较近、土壤疏松肥沃的夜潮地块作苗床，最好与茄果类、豆类作物轮作。一般每667平方米苗床施腐熟有机肥1500千克作基肥，用敌敌畏800倍液防治地下害虫。因芹菜种子较细小，床土须过筛，畦面要求平整，可用拌有少量砻糠灰的细土覆盖，厚度为0.5厘米。
③小拱棚育苗。播种后，在苗床和小拱棚上各盖1层遮阳网，下雨前还应在小拱棚上覆盖薄膜，防止雨水直接冲刷苗床。出苗后应及时揭去地面平铺的遮阳网，防止秧苗徒长
④肥水管理。出苗后每7- 10天浇施0.2%进口复合肥，应在傍晚或清晨浇水。有条件的可在大棚内进行避雨育苗。
3．大棚栽培。
①定植。苗龄30~ 40天即可定植。定植前15天，每667平方米施农家肥3000千克，整地时每667平方米撒施进口复合肥15千克、过磷酸钙60千克。宜选择阴天或多云天气定植，可适当密植，一般株行距为6厘米x8厘米。遇高温天气要预先扣好薄膜和遮阳网，栽后3—5天内须覆盖双层遮阳网。
②田间管理。芹菜需水量大，定植后应保持田间湿润，以土壤不发白为宜。追肥以速效肥为主，每667平方米用尿素15千克或三元复合肥20千克，兑水稀释后浇施，还可用有机叶面肥喷施。一般在上午9时至下午4时覆盖遮阳网，多云或阴雨天应揭去遮阳网。
4．病虫害防治。芹菜的抗逆性较强，病虫害较少。早熟芹菜的主要害虫为小菜蛾，一般可用5%抑太保1600倍液防治；中晚熟芹菜蚜虫较多，可用10%-遍净1200倍液防治。芹菜病害主要有早疫病、斑枯病、软腐病，晚熟芹菜还会发生菌核病，可用50%多菌灵或75%百菌清600-800倍液防治。
5．适时上市。夏芹上市正值蔬菜供应淡季，菜价较高，为取得较好效益，可适当调控上市。上市前10~ 15天每667平方米可喷施30~ 50毫克，千克赤霉素溶液1-2次，以促进茎叶迅速生长，提高产量。
